Xanthan
E 415
Produktdetails
Als mikrobiell gewonnenes Polysaccharid verbessert
Xanthan (E 415) die Stabilität und Konsistenz von Rezepturen. Es zeichnet sich durch eine hohe Viskosität und gute Prozessstabilität aus.
E 410
JoghurtpulverAls mikrobiell gewonnenes Polysaccharid verbessert
Xanthan (E 415) die Stabilität und Konsistenz von Rezepturen. Es zeichnet sich durch eine hohe Viskosität und gute Prozessstabilität aus.
Joghurtpulver