Sojaprotein

Produktdetails

Soja liefert hochwertiges pflanzliches Protein, unterstützt die Energieversorgung sowie Struktur und Textur von Rezepturen.

  • Liefert hochwertiges Protein & Energie
  • Unterstützt die Texturbildung & Bindung
  • Ist gut extrudierbar

Produktvarianten

Proteingehalt 54 % (min./TM)

Durch seine feine Partikelstruktur sorgt Sojafeinmehl für eine gleichmäßige Verteilung in der Rezeptur und liefert Protein sowie Energie. Geschmacklich hat es eine milde bohnenartige Note.

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Sonnenblumen­proteinLupinenmehl